Kost för äldre
Matglädje är en rättighet och lika viktig för alla oavsett ålder. God mat och trevlig samvaro vid matsituationen ökar matglädjen. Rätt konsistens på maten och bra näringsvärde är viktigt för god livskvalitet.
”Äldreomsorg är att dela sina sorger med de äldre.”
Anton, 7 år”På pensionärshemmet luktar det
middag i korridorerna och Gud i vråna.”
Siri, 7 år
UR MARK LEVENGOODS OCH UNNI LINDELLS BOK "GAMMLA TANTER LÄGGER INTE ÄGG"
Utbildare
Carola Sjödahl, lärare vid YA!
tfn +358 50 338 8686
Carola är utbildad kock och storhushållsföreståndare och har långvarig arbetserfarenhet inom kosthållsbranschen. Carola är yrkeslärare och arbetar som utbildare vid Yrkesakademin i Österbotten. Hjärtefråga är: ”God och hälsosam mat åt alla åldersgrupper”
Carina Kekäle, Samordnande lärare
+358 50 407 0054
Johanna Nykamb, kontaktperson
tfn +358 44 750 3119
Innehåll
- Att äta och leva hälsosamt på äldre dar
- Näringsrekommendationer för äldre
- Rätt till rätt konsistens
- Specialkost och dieter för äldre
Omfattning: Kursens innehåll formas enligt kursdeltagarnas önskemål och kan variera mellan 3-6 timmar. Kursen kan ordnas vid kursdeltagarnas arbetsplats.
Målgrupp: Personer som arbetar inom äldreomsorgen